×
×
Cовременные технологии для пищевой промышленности
195197, Санкт-Петербург
Полюстровский пр-т. д.43, лит.А
Бизнес-центр "Полюстровский", офис 105
Яндекс.Метрика
Инъектор ZS-108II
Модель: Инъектор ZS-108II

Описание:
Инъектор ZS108II изготовлен по европейской технологии впрыскивания рассола. Подвижные иглы с независимым регулированием в вертикальной плоскости адаптированы для работы с бескостным и костным сырьем. При инъектировании продукта на кости иглы автоматически приподнимаются, предотвращая поломку.
Важной особенностью модели является современный конвейер с высокой точностью позиционирования сырья. Конвейерная лента легко снимается и моется.
Блок управления расположен отдельно, что защищает его от влаги и упрощает работу оператора.
Аппарат оснащен эффективной системой фильтрации рассола, состоящей из четырех ступеней очистки. Она предотвращает попадание в рассол твердых частиц и защищает насос и иглы от повреждений.

Технические характеристики:
Производительность: 3000 кг/ч
Количество игл: 108 шт.
Ход иглы: 200 мм
Ширина инъекции: 425 мм
Скорость инъекции: 48/32 цикла/мин.
Потребляемая мощность: 8,5 кВт
Напряжение: 380 В
Масса: 1400 кг
Габариты, мм:: в = 2300, ш = 1395, д = 2480