Модель: Массажер вакуумный GRZK1600

Описание:
GRZK1600 – еще одна модель серии вакуумных массажеров GRZK известного китайского производителя пищевого оборудования. Особенностью серии являются широкие возможности для выбора оптимальных условий массирования, маринования и посола мясного сырья. Особая конструкция ребер обеспечивает эффективное разрыхление морфологической структуры сырья. При этом сохраняется привлекательный внешний вид продукта, что особенно важно при приготовлении деликатесных изделий и мясных полуфабрикатов. Обработка в вакуумной среде замедляет процессы окисления и развития патогенной микрофлоры, что положительно сказывается на внешнем виде продукта и продлевает срок его годности.

Технические характеристики:
Объем бункера: 1600 л
Масса загружаемого продукта, не более: 800-1000 кг
Потребляемая мощность: 5,5 кВт
Напряжение: 380 В
Частота вращения бункера:

GRZK1600: 7 об./мин.

GRZK1600 Touch Screen: 3-12 об./мин.
Направление вращения: реверсивное
Производительность вакуумного насоса: 63 м3/ч
Предельное остаточное давление: -0,08 мПа
Масса: 1020 кг

Видео:

Габариты, мм:: в = 1940, ш = 1500, д = 2225